告別陰雨綿綿的濕冷天氣，隨著春、夏到來，不少人與親朋好友相聚時，會選擇去郊外踏青、草地野餐，然而這時候要考慮的可不只是填飽肚子，還得顧到面子，比如帶什麼食物分享、餐盒的設計能不能搬上檯面等等，都成了大家在意的細節。
先前介紹過由日本設計大師 原研哉 領導的日本設計中心，用兩張白紙打造的折疊式便當盒，以及 Poketo x Takenaka 聯手創造的繽紛圖騰便當盒 都是令人賞心悅目的案例，而最近義大利工業設計師 Andrea Ponti 攜手日本漆器專家「表望堂（Hyobodo）」打造的多層便當盒「Fiume」，簡約又充滿文化意涵，讓食物有不一樣的展示和包裝方法。
1985 年出生於義大利的 Andrea Ponti，作品結合了義大利設計的優雅質感和日本設計的極簡主義，他在日本待了七年後遷居香港，並於 2013 年創立自己的設計工作室。他曾幫 Panasonic、飛利浦、Oppo、海爾及半島酒店等知名品牌設計產品，而這次與「表望堂」的合作，則是希望將印象中層層堆疊的日本傳統食器「重箱」，用既現代又兼顧歷史傳承的詮釋方式，推廣給全世界的人們使用。
名為「Fiume」的新款便當盒，保留日本文化中用來盛放和展示食物的分層結構，並融入京都的城市景觀概念，分格的造型就是一張極簡化的地圖，藍色彎曲的線條貫穿其中，象徵京都最具代表性的河流「鴨川」。這款便當盒加上盒蓋共有四層，帶圓角的方形設計，使其觸感舒適且易於使用，當盒身一字排開時，就能夠看到鴨川流過了春夏秋冬的景貌，相當優雅別緻。
Fiume 是由日本京都在地職人「表望堂」手工製作，完全由柏木製成，有紅或黑兩種顏色、各兩種尺寸可供選擇，保留了日式便當盒的傳統外觀和感覺；藍色線條則增添了活力，一眼就可以認出是 Andrea Ponti 的設計作品。
如此別緻的設計出現於後疫情時代，Fiume 希望能傳達食物共享的概念，讓我們重新開始用不同的方式聚會，以食物搭起彼此之間的橋樑。
Source：Andrea Ponti、Yanko Design
核稿編輯：洪采姍
