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喫茶研月報|來自咖啡廳的美味煎魚與燉肉!造訪 3 家台北老咖啡店,一嚐都會綠洲般的老台式簡餐魅力

  • 純喫茶研究部☕️
  • 2022.2.25

拿坡里義大利麵、蛋包飯、咖哩飯等日本人最熟悉家常又百吃不厭的洋食料理,是日本喫茶店 menu 中最常見的品項,上回《喫茶研月報》帶大家鑽進北海道札幌擁有 58 年歷史的「純喫茶オリンピア(純喫茶 Olympia)」,便能從那冬季專屬的老喫茶溫馨中感受到到這像日本喫茶餐點特色。而在台灣,也有不少老字號的店家除了提供咖啡、飲品之外,還為客人準備了熱騰騰、有肉有菜、甚至有點像媽媽手藝的台式簡餐,不僅能滿足顧客們的口腹之慾,老店特有的氣氛更讓這頓飯多了分優雅和浪漫,對於依賴外食的現代人來說,就像是大都會裡的一片綠洲。

二月的喫茶研月報,特派員要將視角拉回台灣,分享口袋名單中的 3 家台北老咖啡廳,皆位於精華地段中山區,卻保有數十年的古典光景,入店時有如穿越時空隧道,邀請大家來品嚐色香味俱全的「老台簡」套餐,並於餐後享用一杯店家招牌咖啡,來趟視覺與味覺的時光旅行!

#1 咖啡走廊:樓梯彼端的世外桃源

站在民生西路與中山北路的十字路口,便會看到醒目的金色「咖啡走廊」字樣招牌。店家位於二樓,狹窄的樓梯散發出的強烈年代感,從外觀看不出來店裡是什麼模樣,讓人忍不住心生好奇。

才走上樓,料理的香氣就撲鼻而來,讓人憶起兒時媽媽在廚房煮菜時,散發出那聞不出是什麼食材卻令人安心又著迷的氣味。好久沒機會吃到整條的煎魚了!兩種蔬菜搭配一條煎得酥酥的午仔魚,以及一碗淋上瓜仔肉的白飯,沒有過度調味又不會太過清淡,三口兩口就讓人吃得精光。這份套餐,每天吃也不會膩!

餐後,加點了一份招牌花生厚片,一邊看著窗外的人來人往,一邊享受從窗外灑進室內的台北難得陽光,不知不覺就在這兒度過了一個美好幸福的午後。

咖啡走廊 
地址:台北市中山區北路二段77~3號2樓 
營業時間: 11:00–17:00(週日公休)

#2 優の珈琲:享受家常料理與咖啡香的溫柔擁抱

大面落地窗與浪漫的法式白窗簾,讓人光是站在門口就能感受到店裡的迷人氛圍。老闆站在櫃檯中操作著賽風壺沖煮咖啡、老闆娘則在廚房料理餐點,入店後不到十分鐘,熱騰騰的爌肉和麻油雞就已上桌。一道主菜搭配三盤小菜和一碗熱騰騰的蘿蔔湯,米飯是糙米飯,盛裝在托盤上的器皿中,皆是剛剛好一個人吃可以感到飽足的份量。

看見 menu 上寫著日文「優しい珈琲屋さん」的字樣,便瞬間了解店名意思,擅自對其做了些想像。「優」在日文裡為形容詞「溫柔」的漢字,而 80 年代的條通一帶是眾所皆知的、尋找溫柔的地方。雖然和《華燈初上》裡讓人流連忘返的日式酒吧不能混為一談,但同樣位於條通的優の珈琲卻也是用了溫暖的料理、咖啡香和人情味,帶給顧客們許多無可取代的療癒和慰藉,從 1973 年飄香至今,未曾停歇。

優の珈琲
地址:台北市中山區天津街61-1號
營業時間:10:30–22:30
更多資訊:粉絲專頁

#3 優西西咖啡餐坊:
能變出任何料理的神奇咖啡廳

「在咖啡廳裡吃宮保雞丁」這個情境應該是不是大多數人擁有的經驗,在優西西卻是每天都在上演的日常風景。加入大量辣椒、花椒、花生、洋蔥去拌炒後的雞丁,迷人的香氣可不輸熱炒店。觀察了一下四周環境,玫瑰花布的沙發與木桌、橄藍綠色的地毯難掩歲月的痕跡,顧客皆有些年歲,他們悠哉地看著報紙,看起來如在自家一樣自在。

薑汁燒肉、清燉獅子頭、青椒牛肉炒飯、鍋燒烏龍麵、麻油雞火鍋,早餐時段還有清粥小菜,雖皆是一些家常料理,但豐富的品項還是讓人好奇,一間咖啡廳怎麼有辦法變出這麼多樣的料理的呢?「今天的魚有黃魚喔!」、「炒飯炒麵都可以做素食」、「想吃原味的話可以選雞腿、或是冬天吃薑汁燒肉也不錯!」不僅菜單豐富,老闆娘還會依顧客的需求變換口味和食材,有著好像什麼樣的料理都難不倒她似的霸氣。

「再不吃,菜都要冷囉!會不會太辣?」老闆娘對著正沉浸於眼前景致的我說。
「很好吃!」

優西西咖啡餐坊 
地址:台北市中山區民生東路一段9號
營業時間: 7:30–21:00 (週日公休)
更多資訊:粉絲專頁

一個人的在外解決三餐,其實是件挺麻煩的事,自己下廚很費時又難拿捏份量、獨自走進餐廳用餐會覺得有些彆扭且可能無法提供久坐,而咖啡廳常見的輕食又總讓想吃正餐的人提不起興致 — 令人安心放鬆的手藝及氛圍,成了我們在都會裡的綠洲,總能點綴一成不變的生活,正是老咖啡廳裡的「老台簡」讓純喫茶研究部️鍾愛不已的緣由。

☕️ 《喫茶研月報》將在 WONDER 定期更新日本、台灣喫茶訊息,請鎖定這裡看更多《喫茶研月報》 

ABOUT |喫茶研月報☕️

由同為喫茶愛好者、擁有復古老靈魂的雙人女子組合「純喫茶研究部️☕️ 」帶來的每月特輯企劃。兩人流連在台日兩地的喫茶店、著迷於各種昭和元素,再從中找尋心中的寧靜小角落;透過一月一喫茶的「喫茶研月報」,分別從兩位成員如今分別於日本、台灣在住的視角關注台、日喫茶,帶著大家走入這個充滿魅力的世界。


Text & Photography / 沈奕 @純喫茶研究部☕️
Edit / Irene Lin
Cover Design / Sheng Lin
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純喫茶研究部☕️
純喫茶研究部☕️

同為喫茶愛好者,擁有復古老靈魂的雙人女子組合。 流連在台日兩地的喫茶店、著迷於各種昭和元素,再從中找尋心中的寧靜小角落。 認為喫茶店的經典必點品項為「果醬烤土司」與「冰淇淋蘇打」。

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