身為台灣最早被開發的城市,台南歷經數百年來的文化薰陶,因此每回走訪台南,總是能被其新舊交錯的氛圍深深吸引,幾乎每一個轉彎處都有吸引人駐足的地方。
上回為大家避開人擠人的人潮,走逛令人忘卻時間的二手書店、嘗在地牛肉湯和鮮甜握壽司,而要是實在流連忘返、實在好想把旅行的快樂打包回家好延續當下感受,不妨到這三家扎根於台南的資深小店瞧一瞧:像是傳承四代、每人僅限購兩包的煎餅老店,還有令人敬佩的手工刺繡鞋舖,以及那家被稱為「台南必逛景點」的食器店,都可以讓你即刻回味最地道的台南味兒!
妝點廚房的美味風景
曾經在「餐桌上的鹿早」挖寶的時候,聽到有客人對著顧店的阿嬤說:「妳知道這邊已變成台南必來的觀光景點嗎?」
事實上,餐桌上的鹿早前身為茶屋,由於主理人特別注重餐具美感,會定期搜刮各式各樣的食器,沒想到不時有客人在用餐時順道詢問杯具、碗盤等是否能購買,一切好似順水推舟,因此就在茶屋附近開設食器店。雖然目前茶屋已經停業,但這間食器店依舊人氣不減,販售品項主要以日本進口的餐具為主,風格以圖騰或極簡器具為多,價格平易近人,好逛之餘也相當好入手。
餐桌上的鹿早 地址:台南市中西區衛民街70巷30號 營業時間:平日 13:00 - 17:00;例假日 11:00 - 18:00(週二、三公休) 更多資訊:Facebook粉絲專頁
傳承百年的純手工古早味
純手工製作、每人每日限購兩包的「連得堂煎餅」,就悄悄地隱身在崇安街上,飄著陣陣誘人的香氣。餅店的創辦人為蔡家兄弟,弟弟赴日學習煎餅技術後返台,現在已傳承至第四代,仍然使用同一個煎餅機,以雞蛋、糖和麵粉調配製作,且標榜麵糊堅持不添加一滴水。
連得堂的煎餅吃起來質地厚實,但越嚼越能感受到雞蛋的香味,搭配一杯茶品嘗,就是最對味的下午茶啦!
連得堂煎餅 地址:台南市北區崇安街54號 營業時間:08:00 - 20:00;週日 08:00 - 15:00
綻放於腳上的細緻
流行好一陣子的復古風潮,不知怎麼地似乎倒沒有吹襲到繡花鞋身上,反而因為被日本雜誌介紹之後,漸漸地被人所熟知。「年繡花鞋」的老闆師承山東師傅,他與老闆娘一針一線地縫製鞋底與鞋面,手工製作包鞋、平劇鞋、寶寶鞋等,從傳統刺繡到新穎可愛的圖案皆一應俱全,讓人讚嘆於其中精緻、多變的技藝展現。
還在思索著哪一雙最適合自己時,恰巧聽見老闆與熟客閒談,坦言受到疫情影響而生意大不如前,心中也萌生考慮慢慢退休的想法。聽了內心默默地感到可惜,但無論未來的年繡花鞋是否將有接班人,總覺得這回買回了繡花鞋,穿在腳上似乎時就更添了些傳承的重量,彷彿也讓旅行的心延伸到日常生活中了。
年繡花鞋 地址:台南市中西區中正路193巷13號 營業時間:12:30 - 20:00
旅遊時,好像經常陷入要買什麼伴手禮給親朋好友的煩惱中,卻時常忘了傾聽自己也多想延續那些珍貴的旅行回憶。下一次拜訪台南的時候,何不前往這三家小店,為自己挑選一份台南土產,將旅行回憶同步於往後的日子,成為人生中的養分吧!
Wonder More: ○ 要排隊的台南我才不去!這次就到二手書店挖寶、嘗不輸給法餐的牛肉湯,滿足想要出走的心 ○ 看更多散策提案
Photography / Summer
核稿編輯 / Irene Lin