全球疫情干擾下，不少人陷入起床、上班、吃飯日復一日的循環，讓人不禁開始思考，該如何在乏味生活劇本裡找到意義？
有人說過小事好好做，大事自然來。想起在日本生活的那段生活中，日本友人總有一股魔力能在柴米油鹽瑣碎中，發掘出不同以往視角的美，在烹飪過程找到令自己舒適的節奏。或許你我也能透過認真吃每一頓飯，先找到自己的中心點，藉著每一次舉起器皿放到唇邊，不貪不饞享受每一口療癒、感受手中器物本身的簡單和樸素，「用餐」過程成了一道道美麗的風景，體會慢食帶來的美好生活。
擁有超過四百年製作陶器歷史的長崎縣小鎮波佐見，以出產日本首屈一指的波佐見燒 Hasami 而聞名，最大的特色無非是在透明白瓷上，以無鉛釉料釉染出吳須（靛藍）細膩線條；在長崎憑藉燒製波佐見燒技術而出名的老陶瓷品牌 Maruhiro ，在悠久歷史與傳統技術的洗禮下精益求精，致力於將日本手工藝與現代生活的接軌聯繫。
今年這間日本老牌請來 DDAA 建築事務所為 Maruhiro 位於長崎 Hiroppa 公園的辦公空間進行改造，將八十六年歷史的日式老宅，分隔出辦公空間、陳列室、合作藝術家居住房等空間，將既有空間呈現出完全不同以往的面貌，賦予更多靈活性。
設計團隊通過現代眼光大膽地重新想像建築的多樣面貌，盡可能減少對既有結構的改動，透過移除榻榻米房的地板，澆鋪上混凝土，無需任何裝飾，以本色體現出現代風格，卻又不減老屋建築的日式禪意；而撤除榻榻米地板也增加了天花板高度，加上日式房推拉門的移除，讓整體室內空間顯得更加寬闊。
新辦公空間改造後，多了展覽場所、快閃店面及居民公共空間等社區機能性場域，讓更多人認識到日本傳統陶瓷工藝，體會瓷器帶來的暖暖療癒時光，感受質樸純粹的日子。
Source：Yatzer
核稿編輯：洪采姍
