主張極簡美學理念丹麥家居品牌 FRAMA ，追求質樸及簡約，以家具、燈具、家居用品等豐富日常，為質感生活愛好者展現當代設計與傳統工藝的關係，提出兩相結合的全新可能性。此次觸角延伸至食品業，跨足室內設計領域，透過北歐俐落的簡約調性，在繁忙緊湊的市中心，營造一方簡樸平實的天地 — Juno the Bakery 手工烘焙坊。
因商業發展需要， Juno the Bakery 請來 FRAMA 在哥本哈根奧斯特布羅（Østerbro）居民社區拓展寬敞的新營業空間，期許聯起傳統烘焙工藝和現代飲食體驗之間的享食經驗，捨去繽紛色彩，以天然素材搭配純淨米白色調並適時留白穿插，透過選材的原始飾面與質感塑造北歐氛圍。
從被設計師們冠名為最原始的永續地板 — 水磨石地，以及地中海石灰牆、大片玻璃和淺橡木木門與 Frama 自家家具相互映照，從內部麵包生產區、服務區到內用座位的室內格局，舒適的淺色調以及顧客與員工互動的開放式空間，Frama 透過室內設計展現 Juno 職人們對於烘焙品質、真材實料的專注，以及追求細節的不懈。
除了延續原本店舖的鄰裡精神，店內外隨意自在的氛圍，讓顧客能在簡約設計和柔和色彩的畫面中，將視覺焦點放在新鮮出爐的商品上，雙人相談甚歡或單影品嚐麵包，自在愜意、社交互動，這正是 Juno the Bakery 期望營造的「第三空間」。
Source：Ignant
核稿編輯：洪采姍
