印度從 18 世紀就開始種植茶葉,至今仍是全球最重要的茶葉生產國,茶葉文化悠長深遠的印度,「茶水攤」是他們最具有傳奇色彩的街頭文化,不論你身在印度何處:貧民窟、火車站、鄉間田野、都市中心,從日出到深夜,你都能看見賣茶的小攤販,對印度人來說,這裡不只是單純喝茶休息的地方,更是重要的社交場所,不論是對朋友的噓寒問暖、客戶間的商業對談,他們都在這裡用一杯茶開啟交流。
因應印度人每天都需要一杯現做的街頭奶茶,印度設計公司 The BILLBOARDS® Collective 的創建人 Arun Prabhu N G,替海得拉巴(Hyderabad,印度第四大城市)咖啡連鎖店 Chai Kahani 設計一款輕巧迷你的茶水攤 — CHAIGAADI,大小僅有 1.5 平方英尺,可以直接放置在 Vespa 後座;除了這個方形盒子,另外還為 CHAIGAADI 設計了幾款可愛的周邊商品。
CHAIGAADI 在使用前僅是一個普通的金屬立體盒子,當你展開這個看似極簡的茶具設備,不只是煮茶工具一個都沒少,連喝茶最重要的交流區域都在這個盒子達成了。
位於盒子正中央的鍋爐以銅製造,重現傳統伊朗鍋爐的風格,鍋爐頂部及右側都可設置玻璃杯架,讓已使用與未使用的玻璃杯區隔開來,左側的透明食物展示櫃,讓客人可以一目了然今日可以選擇的配茶小點。茶水攤的小吧台桌面下,有一根可伸縮高度的鋁製支撐架,讓攤販不管騎去何處,都能因應當下的地勢情況進行調整。
Arun Prabhu N G 保留了茶水攤傳統文化的特性並融合現代美學,設計出兼顧實用與美觀的 CHAIGAADI,很快地,我們就可以看到 CHAIGAADI 騎著機車出沒於印度的每個巷弄,替大家煮出一杯香味四溢的印度奶茶。
Source:designboom、CHAIGAADI、Yanko Design
核稿編輯:Irene Lin