48° Nord 是一家位於法國東北部地區的生態酒店,然而這間酒店並非「一棟建築」,而是由 14 間木頭小屋組成,以適度減輕對當地環境的侵擾。沿著山坡地而建的每一座小山屋就是一間客房,兼容了對生態的崇敬和美學的現代性,窗外開放的山景結合私密的內部空間,讓每個訪客都能享受大自然帶來的平靜。
當北歐文化遇見法式風情:兼顧生態與美學的現代山屋
48° Nord 景觀酒店位於法國東北部孚日(Vosges)和阿爾薩斯(Alsace)地區之間的小村莊Breitenbach,名稱源自當地的緯度正座落於北緯 48 度。
由於 48° Nord 設址的地點位於歐盟所訂立的 Natura 2000(自然棲地和野生動植物保護區)內,所有建物必須為 100% 生態建築。負責酒店設計的挪威建築師 Reiulf Ramstad Arkitekter 便遵循了「Landscape Hotel」的概念,將重點聚焦於周遭的天然美景,以乾淨的線條和在地原木進行設計,讓建築與環境融合為一。
Reiulf Ramstad Arkitekter 試圖在法國阿爾薩斯和崇敬自然的北歐文化之間找尋共同點,以現代的美學語彙,重新詮釋了北歐傳統的度假小屋 hytte,形成了綿延於阿爾薩斯山坡上的 14 座小山屋。此外,每座山屋的建築體主要建造於高架上,再「放置」於山頭,在最小限度的影響下,巧妙融入地景之中。
蘊含生態意識的住房服務,每一餐都是對天地的禮讚
不只在建築上尊重自然,酒店設計師 Leroy-Jönsson 更將生態的理念融入客房服務。48° Nord 內設有自己的菜園與在地供應的全有機餐食,從當季的天然風味中設計菜單。酒店內的展覽空間也展示了當地的手工藝品,讓 48° Nord 以兼具美學與友善環境的設計細節,為訪客們帶來與大自然相倚相生的居住體驗。
「這裡不只是酒店,更像是一座宇宙。」— 48° Nord 酒店設計師 Leroy-Jönsson
Source:Reiulf Ramstad Arkitekter 、48° Nord