在充滿日式祭典風格的餐廳環境中,享用入口即化、油酯甘美的和牛,作為台灣首間主打「和牛三吃」的吃到飽火鍋品牌,王品集團旗下的「和牛涮」讓饕客們得以用多種吃法一嚐和牛的鮮美風味而廣受歡迎,也因此入選「2020 年十大熱門餐廳」。
自 2020 年推出品牌至今,和牛涮終於也在今年 8 月首度進駐桃園,除了在桃園同德店推出「日本 A5 頂級和牛」限定套餐外,更推出全台門市響應同慶、期間限定的「澳洲金牌純血黑毛和牛」免費無限供應活動(已結束),決心徹底擄獲和牛控們的胃!
和牛入魂!
壽司、火鍋、咖哩共譜的和牛美味三部曲
和牛涮主打由眾多和牛品種中嚴選極上和牛,結合日本和牛與美澳牛肉的優點,每頭牛標榜以花四倍時間培育超過 400 天,並以和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯譜成「和牛三吃」的美味三部曲,並且有野菜力士獻上的眾多鮮蔬,共計搭配超過 70 種美味無限供應,讓大家飽嚐暢快的和牛饗宴,並且持續推出「日本 A5 頂級和牛」放題(吃到飽)套餐、「和牛餃丸三兄弟」等話題組合、食材,讓大家的味蕾新鮮感不間斷。
此番隨著 WONDER 體驗桃園同德店、台中文心崇德店、高雄博愛店、台北羅斯福店四店限定提供的「究極和牛饗宴」,一口氣便能吃到日本 A5 頂級和牛霜降、雪花、極霜,以及極上和牛霜降、雪花、胸腹肉,還有安格斯霜降、安格斯牛雪花、脆皮豬五花、梅花豬肉、國產滑嫩雞腿肉共 11 種不同肉品,帶來豐盛、多元的口感體驗;湯底除了九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯外,還有季節限定特色日本湯底可以挑選,不愛吃辣的話也十分推薦選擇鮮甜的番茄湯底,在涮和牛時,肉還將帶著番茄的清甜香氣!邊涮邊吃間,沾著帶點辣感、有著特別香氣的獨門極上和牛醬,非常開胃。
來到和牛涮,不能忘的還有炙燒和牛壽司和極上和牛黑咖哩飯。不同於一般咖哩飯使用肉塊或碎肉熬煮,極上和牛黑咖哩飯則是以整片和牛肉片創造軟硬適中又完整的食用口感,並將黑巧克力加入咖哩,成就大人系的濃厚韻味。和牛炙燒壽司則以薄片刷上甜鹹適中的甘口醬料炙燒,藉以噴發和牛的油脂香氣,恰到好處的嫩度加上帶有哇沙比般辛口感卻不會嗆辣的醬汁,美味十足。
飯後再來一隻現烤酥脆鯛魚燒,尤其巧克力口味還內包 Q 彈麻糬,無論口感或造型都相當討喜!為張著大口的魚嘴填上香濃的獨家厚奶茶等不同口味的霜淇淋,自由配搭極上黑珍珠、黑糖蜜、日式抹茶晶凍⋯⋯ 多種配料,把留給甜點的胃也照顧得服貼。
全台同慶新店登場,
澳洲金牌純血和牛無限加點
隨著桃園同德店開幕,和牛涮亦於即日起到 8/31(三)特別推出放題慶賀活動,到全台門市消費「頂級和牛套餐」或「極上和牛套餐」,就能免費無限加點「澳洲金牌純血和牛」。長在純淨原生態環境的澳洲金牌純血和牛,除了是澳洲僅有 5% 的稀有和牛品種,也是 2022 年度澳洲和牛品牌賽獲得金牌的品種,擁有可追溯生命週期的 100% 珍貴日本血統,並以優質穀飼餵養 500 天,其口感軟嫩,可以品嚐到和牛的獨特香氣,但又不至於吃多了膩口。
不只以美食入魂,和牛涮也推出以代表人物為主題的「尋找牛社長」刷臉活動,將和牛涮靈魂人物「牛社長」完美真人化,同時特邀泰國話題 Cosplayer-lowcostcoslplay 裝扮牛社長,大家只要參與遊戲,也有機會免結帳、體驗一回吃「霸王餐」的機會(笑),從用餐體驗到互動遊戲感受濃濃日式氣息!
❙ 餐點資訊:極上和牛套餐」$748 / 頂級和牛套餐 $798 / 究極和牛饗宴 $1,880 (台北羅斯福店、桃園同德店、台中文心崇德店、高雄博愛店限定),以上服務費 10% 均另計。 ❙ 桃園同德店獨家開幕活動:即日起至 8/31(三)成為和牛涮官方 LINE 帳號好友,輸入「桃園涮起來」,即可獲得「北海道干貝及鮮嫩淡菜」打卡招待券乙份。憑桃園市民卡及延伸發行卡別,消費極上和牛套餐,即贈「現烤鯛魚燒」乙隻。
和牛涮|桃園同德店(新開幕) ○ 地址:桃園市桃園區同德五街77號1樓 ○ 電話:03-358-9981 ○ 營業時間: 週一至週四、週日 11:30-23:30,週五至週六 11:30-2:00(營業及供餐時間請以店家公告為準) ○ 活動訊息及更多資訊:請參考 和牛涮官網 及 FACEBOOK 粉絲專頁