座落於台北市安和路二段的酒吧「無向 Bar Without」，在今（2022）年 6 月正式邁入三週年，不同於一、二週年時的低調度過，此番無向邀來眾家欣賞的友好餐飲品牌跨界快閃，聯手推出三週年慶全新企劃「MULTI SENSORY WITHOUT 多重跨界調酒展」，整個六月將輪番與不同餐飲領域店家碰撞精采火花，期盼在這個特別的月份週週帶來有趣、多重的品酒體驗，讓大家看見能展現更多調酒可能性的無向，並與大家歡慶這個無向極為珍重的里程碑。
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多重味覺饗宴，
跨界延展「無向」精神
一如活動名稱，Multi 指的正是「多重」之意，除了提供多重感官饗宴，也期許實踐無向「打造兼容生活各個面向的空間」之核心精神，團隊於是特別替這次的三週年企劃規劃了一系列不同主題的活動，以多重跨界形式，邀請無向在各個不同領域的好友們跨界聯手，範圍涵蓋巧克力、日式當代調酒、英倫點心、高級生吐司、咖啡、蘭姆酒，邀請各主題的代表店家主理人與品牌走入無向進行一日限定的特殊呈現，陣容包括 LSD Café Salon 創辦人許居廷、土然巧克力專門店創辦人楊豐旭、Washu 和酒創辦人 Tomoaki（稲葉智章）、VWI by Chad Wang 咖啡師 Cha Cha Tong，還有台南 Bar Lonely 籠裏主理人胡智勝、SAKImoto 嵜本高級生吐司、台中 Vender Bar 主理人 Summer Chen，活動分別於 6/5（週日）、6/8（週三）、6/21（週二）、6/23（週四）、6/28（週二）陸續登場。
其中，6/5 由 WA-SHU 和酒 與 VWI by CHADWANG 聯手呈現咖啡調酒，有別於以往咖啡調酒將咖啡萃取進酒液的做法，這次則由咖啡師 Cha Cha 及 調酒師 Tomo San 分別於現場製作咖啡與調酒，最後再將兩者組合為作品，品飲時並附上以該款作品使用的咖啡豆手沖的咖啡，讓來賓可以更瞭解咖啡豆本身的風味調性。
6/8 的第二場活動，則由 籠裏 Bar Lonely 與 SAKImoto 嵜本高級生吐司 搭配翻玩調酒體驗，邀請台南一位難求的特色酒吧籠裏 Bar Lonely，由店主胡智勝設計春香、夏实、秋聲、冬夜四款調酒，佐以 SAKImoto 嵜本高級生吐司專門店出爐的期間限定口味開心生吐司、沖繩黑糖生吐司，交錯出府城古韻與當代日本風潮的新鮮體驗。
錯過前兩場活動的朋友們也別扼腕，緊接著無向還將於 6/21 （週二） 與 TERRA 土然巧克力專門店共同呈現獨特巧克力飲品，6/23（週四）則有台中 Vender 酒吧以蘭姆酒與無向酒吧進行一日交換客座 Bar Swap，最後於 6/28（週二） 壓軸迎接 LSD Café Salon 呈現的英倫特色小點，每一場均展現令人玩味的精采。
無向經典再回味
整個六月，除了有五場不同品牌的快閃活動，無向也復刻了開店至今最受歡迎的經典調酒，希望能與到訪無向的新舊朋友們回味創始時期至今的無向招牌，從以芝麻為特色的 Grain#1、以甘蔗為特色的 Sugarcane #2，到以澄清羊奶為特色 Milk#1，都能再次於店中細細品味，感受創新與經典共融的無向三週年特企完整體驗！
活動一覽
🍷 6/5 Washu X VWI ｜ 咖啡與職人調酒的日式美學
由 Washu 和酒創辦人 Tomoaki 與 VWI by Chad Wang 咖啡師 Cha Cha 合作，打造三款當日限定的咖啡調酒
🍷 6/6 籠裏 X Sakimoto ｜ 以高級生吐司佐府城古韻
來自台南的知名老宅酒吧 Bar Lonely 一日快閃台北，並以高級生吐司SAKImoto搭配風格細膩的調酒
🍷 6/21 Terra 土然｜ 當可可職人設計現代調酒
土然巧克力專賣店創辦人 Danny Yang 以其對可可的獨特見解，與無向聯手打造在酒吧享用的巧克力饗宴。
🍷 6/23 Vender Bar ｜旅新加坡調酒師的蘭姆酒逆襲
台中 Vender Bar 由旅新加坡調酒師 Summer Chen 領軍，與無向進行一日交換客座 Bar Swap，並以蘭姆酒為主題進行雙城連線。
🍷 6/28 LSD Café Salon ｜英倫小點在酒吧的重磅登場
LSD Café Salon 的 Chef Xavier 以招牌英倫小點搭配無向推出的三款英式風格調酒
MULTI SENSORY WITHOUT 多重跨界調酒展｜開放訂位 地址：無向（台北市大安區安和路二段27號） 電話：02－27062567 更多資訊：無向 Bar Without 🔴 貼心提醒：未成年請勿飲酒，飲酒後請勿駕駛任何交通工具
文字整理、編輯 / Irene Lin
照片、資料提供 / 無向 Bar Without
