湛藍晴空的那片藍，帶著暖陽和令人暢然的光線一塊兒映照進了開闊的空間，挾著台南美術館 2 館頂樓明亮的採光，放眼望去，開朗的心境無需特意追求，甚至要想不沉浸其中，都難。
由 W 春池計畫 與 春室 The POOL 總策規劃、位在台南市美術館 2 館 5 樓的全新空間 「南美春室 The POOL」，於 2022 年 1 月 27 日正式開幕，將春室 The POOL 「循環容器」的概念擴散至台南，透過咖啡、甜點、餐食、選物作為循環設計的媒介，由臨瞰市景的體驗空間，讓咖啡香氣擴散至手中器皿，形塑五感流動。空間內更以可循環玻璃為容器，實踐與環境共生，透過創新體驗落實循環經濟初衷，讓南美春室 The POOL 是展覽藝術的匯集處，亦是飄著甜香的咖啡池。
澄澈如一池秘境：
打造易於親近的「天空公園」
從「春池玻璃 Spring Pool Glass」的回收玻璃本業出發，過去春池玻璃就跨足工業原料、科技建材、文化藝術與觀光工廠範疇，承繼父親衣缽的吳庭安，以自身的專業背景和創意思維，不斷思索如何為產業注入活水，因此著手創辦「W 春池計畫 W Glass Project」，串聯玻璃工藝、設計、議題與材料，探索「 回收 」與「 創造」之間的矛盾與共生。接著，更從新竹發跡，在新竹公園裡打造了被樹木圍繞著的三層樓概念空間「春室 Glass Studio + The POOL」。
春室深信循環經濟與環境共生的價值，更致力將重複利用、可回收再製的思維注入每個人的日常。這裡展示各方靈感和永續生活的多元樣貌，更將玻璃再製體驗課程、定期更替策展以及咖啡、茶飲與點心囊括入室，在一啜一飲之間、人群來往之時，不間斷地凝聚與延續能量。
坂茂建築事務所設計的台南市美術館 2 館外觀 
這回首度擴點至南台灣，南美春室 The POOL 空間規劃由擅於梳理環境脈絡的彡苗空間實驗以「天空公園」為意象，連結日本建築大師坂茂設計的台南市美術館 2 館與春室 The POOL循環容器之間空間概念，打造開放、有彈性、可包覆各種可能性的空間；當陽光穿過碎形幾何的玻璃屋頂進入室內，塑造的光影層次與交錯視覺，就如同玻璃容器與其內容物的關係。
識別設計方面，南美春室 The POOL 特別邀來究方社，由設計師 方序中 操刀識別設計及概念顧問，將包覆春池量子的概念延伸設計至南美春室 LOGO，藉由春池量子符號編排而成「南美春室」，並將符號包覆在兩款識別手環上，使用 W 春池計畫的綠色與玻璃透過光照射出來的灰色，區分兩款識別手環的使用角色。
從餐桌椅、選物到餐飲，
循環經濟與在地特色共創的價值體現
不只空間氛圍令人嚮往，走進南美春室，也別忘了細細端詳其中的家具、燈具設計與選物細節。高低錯落的家具，是由 幸中家具 延伸碎形概念，以玻璃碎片打造與綠意和光線相輝映的餐桌椅型式，不只在交疊、移動中達成不同層次的運用面貌，更能組合出彷彿春室、W 春池計畫等 LOGO 的意象，讓人們每次進入時都能有不同享受。
循環選物區則與 朋丁 Pong Ding 合作，為南美春室精選循環再生、打開感官、材質探索等友善環境品牌進駐。同時，選物區也導入春池玻璃的 W LOOP 循環行動，串聯台南循環店家共同探索、推廣永續循環，由無氏製作設計的 W LOOP 識別桌燈亦在南美春室首次亮相，未來 W LOOP 識別桌燈將會在全台各個循環店家出現，讓循環從南美春室散落至台南各處，並透過展覽、藝術，讓循環再次匯集至南美春室。
餐飲規劃方面，一如 新竹春室The POOL 結合地方口味與特色設計餐點，南美春室 The POOL 也找來台南在地品牌與店家推出量身打造的限定餐飲，供應由晶英酒店及阿霞飯店 ASHA 設計的雞肉涼麵、啤酒滷肉米糕等台南在地小點，亦可品嘗先前在新竹春室 The POOL 才吃得到的量子雞蛋仔、芝麻鮮奶油戚風、抹茶苔球等多款展覽限定甜點。
與阿霞飯店合作之啤酒滷肉米糕 
與台南晶英酒店合作之雞肉涼麵 
以玻璃通透融化之概念打造餐點
綜覽這個整體誠意滿溢且讓人神往的空間，過去曾到美國西雅圖和舊金山分別參訪星巴克總部、藍瓶咖啡 Blue Bottle 總部的吳庭安分享，彼時便是針對循環經濟議題討論企業走向，而他在參觀過程中，始終佩服這兩間咖啡餐飲品牌都能在世界發光，甚至在全球的店面都常有讓人嚮往的感受，但當時他其實也拿捏不到品牌如何才能擁有這樣的魅力。直到南美春室 The POOL 試營運之時，歷經各種考驗、與團隊共同向前衝的他，忍不住感性地說道：「一直到經歷過新竹春室，直到這次南美春室 The POOL 開放試營運的第一天，我就知道我們真的做出世界級的作品了。」
若是春節連假期間恰好有機會造訪台南，不妨踏上這個台南市美術館 2 館的最高點，透過特選咖啡、甜點、蜷尾家冰品和用心打造的特色在地小食，於一流的建築與空間中感受南國的暖陽，體驗循環的美好。
南美春室 The POOL ○ 地點：臺南市美術館2館5樓（台南市中西區忠義路二段1號） ○ 更多資訊：南美春室 FACEBOOK / 南美春室 INSTAGRAM / 春池玻璃官網 🔴 貼心提醒：疫情期間，出入各場所請務必佩戴口罩、維持社交距離，並配合防疫措施；春節連假期間，各地點開放時間請務必預先查詢，並以其公告為準。
照片提供 / 南美春室 The POOL
Photography / Kris Kang
文字整理、編輯 / Irene Lin
