自 1824 年創始以來屢獲獎項肯定的麥卡倫，是全球最受消費者讚賞的單一麥芽威士忌之一，其眾所矚目的全新年度限量系列首發款「麥卡倫 The Harmony Collection Rich Cacao 可可協奏曲」，概念及風味讓威士忌愛好者們引頸期盼，甫推出即造成話題。
以同樣理念打造的「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球探索和諧之旅」沉浸式體驗，今日於台中正式開幕，將麥卡倫與西班牙米其林三星餐廳 El Celler de Can Roca 的創作味覺之旅搬到中台灣，邀請民眾一起造訪 Cacao 星球，透過 AR 擴增實境技術和特製濾鏡，探索年度限量款的可可魅力，在自然與工藝完美交融的星球秘境，親身領略席捲感官的和諧之旅！
結合虛擬及實體的沉浸式感官饗宴，重現可可協奏曲的深邃奧妙
麥卡倫釀酒師 Polly Logan 親自選用窖藏 200％ 雪莉桶威士忌珍釀，奢華金色酒液流露出的濃郁黑巧克力味道層次，成了她的靈感，特別攜手西班牙米其林三星主廚 Jordi Roca，與其所創立的精品巧克力工坊 Casa Cacao，打造全新的味覺感受「麥卡倫 The Harmony Collection Rich Cacao 可可協奏曲」，可可與威士忌的味覺層次堆疊，宛如金黃色漩渦般，讓味道像協奏曲般華麗且奔放地衝擊著感官。
為了讓更多人能體驗金色旋渦的魅力，台灣麥卡倫特別以「可可協奏曲」為概念，打造「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球探索和諧之旅」特展，選定米其林指南最新的城市、匯集了極多創意及新興能量的台中，作為首發落腳之處。民眾不僅能透過展場內的規劃，循序探索 Polly Logan 及 Jordi Roca 對可可風味的詮釋，還可以經由特別設計的 AR 擴增實境技術和特製濾鏡，探究可可協奏曲的創意與概念，在虛實交錯下沉浸於可可協奏曲的金色漩渦中，按照指示及指定步驟觀賞完展區後，還能在現場品酩雙雪莉桶 12 年。
除了上述的沉浸式體驗，更有機會在特設的 Bean to Bar 現場品嚐台灣限定的「可可協奏曲」，首二週由麥卡倫攜手榮獲世界巧克力大賽認證的台灣巧克力職人 — 土然 TERRA 的楊豐旭，推出限量可可協奏組合：一杯可可協奏曲及一片特製巧克力，依照 Jordi Roca 建議的品飲方式， 先啜飲一口 Rich Cacao 可可協奏曲，讓香草、蜂蜜、肉桂等香氣縈繞口中，當嘴裡充滿馥郁雪莉桶威士忌獨有的深邃黑巧克力餘韻時，再輕嘗一口巧克力，此時口腔如同演奏協奏曲一般，威士忌與巧克力的交疊層次在味蕾迸發，進而帶向前所未有的境界。
以感官體驗享受世界頂級饗宴，留下永誌回憶
歲末年終，恰逢聖誕節、跨年、農曆新年及西洋情人節，THE HARMONY 造訪 Cacao 星球探索和諧之旅，可說是台中市民及遊客們年節週末造訪的絕佳選擇，不僅能夠體驗結合經典與科技的「可可協奏曲」，品飲麥卡倫舉世聞名的 200％ 雪莉桶威士忌，更能實際品嚐到世界級職人們所精心設計呈現的《麥卡倫 The Harmony Collection Rich Cacao 可可協奏曲》味覺饗宴。
用手機進行 AR 及拍攝濾鏡，留下的是讓親友們稱羨的社群紀錄；用感官體驗The Harmony Collection，留下的是這輩子難忘的回憶，尤其是留在味道記憶深處，麥卡倫雪莉桶威士忌那迷人的可可韻味。
《麥卡倫 THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅》期間限定沉浸式體驗
日期：2021 年 12 月 21 日至 2022 年 2 月 28 日
地點：新光三越台中中港店 2F (台中市西屯區台灣大道三段301號2樓)
時間：11：00～22：00（週六、日 10：30～22：00）
▴ 貼心提醒：未成年請勿飲酒，飲酒後請勿駕駛任何交通工具
照片提供 / 麥卡倫
文字整理、編輯 / 洪采姍
