宛如精品店的麵包坊！沈浸在大地色空間，Boulangerie Liberté 左岸分店帶你感受巴黎的日常

巴黎左岸的清晨，街角麵包店傳來陣陣的麵包香味，順著誘人的香氣，我們來到了落座於巴黎鐵塔第七區的 Boulangerie Liberté，準備來深度挖掘法國的靈魂。

深受在地人喜愛的烘焙坊 Boulangerie Liberté ，強調製作過程的透明度與宛如在工作室和實驗室之間駐足的創造精神，透過藝術、創新與研究的想像，重新配置傳統的法國烘焙美學，於純粹樸實中發揮出當代的纖細創意，手工製作、每日新鮮出爐，每一顆麵包蘊含溫暖的天然風味，口口都能吃到傳統與創新的滋味。

座落在餐飲熱點 Rue Saint Dominique 街區的第四家分店，將現代烘焙技術與極簡主義的室內設計融合一起，帶領來客體驗一場視覺和味覺的享受，石拱門、中性色裝飾品搭配上琳瑯滿目的麵包和精緻糕點，讓飢餓的路人忍不住上門前來品嚐巴黎味道，以撫慰脾胃。

此回邀請建築設計師 Emmanuelle Simon 為店舖操刀，成功地在狹窄空間中創造出了一片寧靜花園，並施展空間陳列的魔法，以素淨沙色裝飾妝點空間，為心境帶來淳樸安穩的溫暖氣息。而裸露混凝土牆面、石灰瓷磚地以及石灰色陳列吧台的冷調感，在鵝黃燈光的映照下襯出麵包的暖烘，整家店面的極簡，豐富了烘焙品的內涵。

無論是準備探索花都的遊客亦或上門買日常麵包的居民，都被邀請入內選購，在小巧的圓木凳上小歇片刻、享用他們最喜歡的糕點，補足再出發的元氣能量。