疫情之下,和自己相處的時間拉長了,我們孤獨地狂歡,同時被放大的焦慮感淹沒,好好活著變成最重要卻困難的事。嘿!莫擔憂、莫害怕,WONDER 找來不同領域創作者分享他們的 Stay Home 時光,借鏡各式各樣的防疫居家模式,探尋「疫起生活的 N 種方式」!
在家防疫的這段日子,許多人轉變為居家辦公,一時之間還得費心地試著理出工作與休息模式的切換,偶爾和惰性打架的時候,一杯提神的咖啡更顯重要,本身就是嗜啡者的 WISDOM 創意總監 齊振涵 當然也不例外。
齊振涵從去年開始就養成隨身攜帶酒精的習慣,除了自身做足徹底的防疫準備,知道疫情不會這麼快結束的他,事業規劃也將眼光放遠邁進:早在三級警戒之初,他所主理的服飾品牌 WISDOM 就攜手友好咖啡品牌 CAFE!N 推出餐袋、噴瓶等單品,希望結合簡約美感與防疫日常,就算只是出門外帶餐點,也能從小細節出發,體面地落實生活中的打扮和穿搭儀式。
和 CAFE!N 聯名,並不只是出於品牌與品牌間的熟稔關係,私下的他對咖啡的熱愛也稱得上狂熱,更曾在我們的專訪中提及咖啡之於他的創意靈感有多麼重要。他總愛不斷回訪喜愛的店家,要他聊每天必喝的咖啡,齊振涵可以滔滔不絕地分享,不過比起嘗試新品,他更偏好原本熟悉的味道 — 在這個每天都充滿著不確定的時期裡,至少還有咖啡不變 !被濃郁的香氣包圍,入口的不只是對店家的實質與精神支持,還有一份純粹的放鬆與安心。
既然如此,當然也必須請齊總監分享他的 WFH 必備咖啡口袋名單!
#01:森 3
喜歡淺焙風味的齊振涵,首推共同創辦的複合式空間 森 3 所推出的山系經典款咖啡,私心愛喝 1 號、2 號。1 號口感清爽且帶果香,酸度十分明亮;2 號則屬中淺焙,口感層次較為豐富,柔順且酸甜適中,是入門的好選擇。
#02:山小孩
山小孩也是齊振涵的心頭好,偏好帶酸質口感的他,肯亞咖啡總讓他愛不釋手,而因應居家防疫,山小孩也推出濾掛包、WFH 咖啡豆和濃縮球等品項,清楚標示各式口味的品種及處理方法,讓大家可依個人喜好購入不同組合。
#03:O_coffee x MKCR x WHITEROCK HOTEL
隸屬 WISDOM 的自家選貨店 WHITE ROCK,除了在遠百信義 A13 的店鋪邀來黑魂咖啡品牌 O_COFFEE 入駐外,也在疫情期間攜手山小孩推出濾掛包組合,成份為 100% 阿拉比卡研磨咖啡,以帶有可可花香調的特殊配方調製,讓你我無需出門就能多一種咖啡選項,更延續了今夏推出、致力解決生活風格所需的特別企劃「WHITEROCK HOTEL」想傳達的「品牌生活化」精神。
#04:StableNice BLDG.
「我每次出去玩,都一定會安排專門喝咖啡的行程!」推薦到這兒,齊振涵像是禁不起久未出走的想念,忍不住激動地說道。像是台南的 StableNice BLDG. 就是他每回南下必訪的店家,如今受疫情影響無法到處趴趴走,齊振涵也特別購入他們近期推出的義式濃縮咖啡冰球及冷萃咖啡組合包,透過冷藏配送,即便人在台北也能喝到懷念的味道!
#05:銀座聚場
另一間讓齊振涵想念不已的咖啡廳,就是位在高雄鹽埕叁捌地方生活的銀座聚場。無法親臨現場感受古色古香的愜意,只能透過購買限定銀座禮盒來回味,待疫情結束後,再親自見見這座高雄最古老的百貨商場,來一口美味布丁咖啡,享受最悠閒的午後時光。
I Wonder … 齊振涵的居家生活二三事
Q:疫情來襲前,是出門走跳派還是宅在家派?
應該算一半一半吧,年輕時很喜歡外出和朋友交流,但可能因為年紀關係,這幾年比較常在家跟自己還有家人相處。
Q:那麼在家都在做些什麼呢?
整理家裡、照顧植物。我很熱衷於植栽,和植物們相處到現在都習慣了,已經成為每週的 SOP,植物是需要仔細觀察和照護的,像是什麼時候該讓它曬太陽、要澆幾次水 ⋯⋯ 等等都是功課,好好照顧它們就會有回饋喔!(燦笑)
除了看顧植物之外就是看球賽和追劇,有兩部日劇滿推薦的,是《大豆田永久子與三個前夫》和《喜劇開場》,我覺得日本把這種生活感的戲劇處理得很好,也有專屬他們的幽默感,尤其我們這一代人看了會很有共鳴。
Q:疫情為生活帶來了不少影響,你是怎麼調適的呢?
我覺得跟自己相處的時間變多了,就要學會運用,或者加入一些巧思,讓生活變得更有儀式感。比如我是個不怎麼煮飯的人,平常以外食居多,現在很多愛店都推出調理包、外送等服務,像是貓下去、好初早餐、拉麵公子和 CURRY FOR PEACE,我就會安排自己今天要吃哪些,以 A、B、C 來變化排列組合,這種平凡的樂趣讓我很享受。
或是在家中擺一些讓自己感到舒適的物品,香氛對我來說就滿重要的,能夠讓自己的狀態變得更好!
Q:疫情之後,最想做什麼事呢?
出國!超久沒去日本了!以前工作加旅行一年會去個好幾次,上次已經是前年初的事了,剛好趕在封鎖壓線的時候回來。如果真的解封,想先來個福岡五日遊,再去趟東京,我還是比較習慣都市感吶!
Q:最後,向大家說句心裡話吧!
第一次體會到「共體時艱」有多重要,疫情正衝擊著每個產業,現在要做的就是好好防疫、不可輕忽,一時的忍耐都不算什麼,在最短的時間內控制住疫情,帶來的傷害才會最低。
WISDOM 創意總監|齊振涵
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Interview & Text / 洪采姍
照片提供 / 齊振涵
Edit / Irene Lin