在室內裝潢中，和式風格一直都深受不少人愛戴，其中藉由原木等天然質材及造型線條的簡潔營造出自然淡雅氛圍，讓日式裝修總有著無窮禪意；而說到壽司店，一絲不苟的裝潢風格大概是你我對它的第一印象。
受原宿啟發的馬卡龍粉彩色調與印度傳統工藝的結合，位於班加羅爾（印度第三大城市）的港式點心與日式壽司店 Lucky Chan，透過寬敞的空間和別出心裁的室內設計，打破了以往壽司店給人的觀感，在既有的格局中發揮最大想像力，呈現出兼具和風與夢幻的設計，讓你感受到不同以往的壽司店。
Lucky Chan 主理人意圖在市中心最時髦的區域打造一家年輕時尚的日式餐廳，秉持使用當地當季材料作為食材及維護印度手工藝的傳統哲學，並將整體空間風格順應當代發展快速的環境，將食物美學獻給當地美食愛好者們。
一入門映入眼簾的是本地開採花崗岩打造的背景牆面，柔和的色調讓人沉澱心緒，彷彿是為稍後片刻靜心品嘗料理而準備。而視線再往上看向天花板上的兩百件吊頂裝置，竟是印度傳統藝術精髓的塗漆木製玩具，其圖騰多樣、色彩豐富與店內糖果般粉嫩的設計傢俱相互映襯，讓大家在用餐時回憶美好過去，同時也體驗現代摩登設計的另一面。
室內風格仍有保留傳統日系元素，木質調傢俱及素色地板營造溫潤的氛圍，餐廳另一方的空間則運用磁磚錯綜拼貼，藉著高彩度搭配出層次感，跳脫壽司店給人的制式印象，材質及色調上細節表現多元愜意的用餐環境，也讓人聯想起魏斯安德森（Wes Anderson）式的色彩美學。
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Source： Design Anthology
核稿編輯：Avril Chen
