「當我們選用工藝走入生活，其實就影響了未來的發展性。」先後創立 FabCraft Design Lab 與 MakerBar，同時擁有策展人、設計師及藝術家多重身份的闞凱宇（Kamm），長期鑽研工藝，結合新銳設計、藝術與數位科技等各個領域，投入 2019 台灣文博會屏東館「吟土風人」之空間建構與裝置、2020 台灣當代文化實驗場 Future Dome ⋯⋯ 等，延續傳統工藝溫度與文化的同時，持續開發循環再造、永續材質的全新未來工藝可能性。
而今年的 2021 台灣文博會，Kamm 不但擔綱「工藝館」策展人，在館中呈現從傳統走向未來工藝的想像與趨勢觀察，還攜手以「永續發展」為重要方針的瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso，使用超過 1,000 顆 Nespresso 「回收再生鋁製咖啡膠囊」打造藝術裝置，充分傳達從環境友善、珍惜材料使用，到世界整體工藝具備永續精神的重要性，藉由品嚐咖啡的日常，以藝術創新帶大家重新定義、層層思索邁向工藝的「未來形貌」。
從「惟物」到「危物」，透析工藝的過去到未來
今年，台灣文博會以「Supermicros 數據廟 — 匯聚相信的力量」為總主題，傳遞台灣是一座由微小相信所匯聚的島，人們因為相信的起源、共創的結構，並透過共識創造而行動，進而產生文化共信的價值。延伸至工藝館的探討主題「Craft Land 微物集會 — 用工藝的信念，一起重新表決未來！」，由兩位策展人闞凱宇、方敘潔一同籌劃，在共創中觸發互補、加乘的效果，產生加倍精彩的創意和力量；館內提出五種工藝面對未來問題的新解，分別是：傳承工藝傳價值的「惟物」、與生俱來的創作本能「維物」、群體合作力量的「為物」，以及科技產製革新的「微物」，最後則是落實永續生活的「危物」展區。
工藝的資訊量龐大、歷史更是深邃漫長，為什麼決定以「微物集會」作為主題？Kamm 笑著說道：「我們期望能讓物與物之間彼此對話，激盪出更多未來工藝的想法與創意。」每樣工藝品都擁有自己的觀點、主張，不只代表著當下的型態、樣貌，背後更蘊藏著過去的智慧和對材料的解釋，保存了每段時代的獨特性，觀者透過展區的逐步觀看，在物與物的對話中找出工藝從過去到未來的發展脈絡，並創造出自我的一番理解。
未來的工藝，會是什麼形貌？
不論是未來十年二十年、或是百年之後，世界將變成什麼樣子？深入永續工藝議題的 Kamm，認為「未來」充滿了無限潛能，我們此刻做的每件事情，都將影響往後發展。
工藝，蘊含著各種改變與當代現況的思考，「面對未來，看似擁有很大的想像空間、卻很實際，我們必須從現今的生活經驗裡尋找、思考，推測出未來的可能樣貌。」而工藝館內，除了談具體而微的工藝物件，更精心設計「表決互動」區域，呼應「以行動去影響未來、支持現在所處環境」的象徵意義。
「儘管創作不一定能真正影響很多事情，但以這樣的角度切入，我相信能給予社會文化一定的幫助。」— 闞凱宇 Kamm
「我是一個很愛做實驗的人，只要實驗成功就會感到心滿意足。」擅長使用 3D 列印創新想像的 Kamm，透過拆解過去的工藝流程、工具、材料，運用當代最新的科技、燈光、聲音、動態等新的元素導入，製成令人出乎意料的數位工藝作品：「現今所熟悉的工藝，多是經驗堆疊所達成的結果，還有無限的可能等待我們發展。」漫長的歲月累積，讓傳統工藝師傅在思考新做法上常被舊有包袱限制：「新科技發展太過迅速，但兩者之間一旦能出現交集，肯定會衍生全新的變化。」 而無論是思索運用來自大自然的天然素材降低汙染，抑或是以歷久彌新的經典工藝為主軸，又或是為新、舊材質探索全新的運用潛力，這些具備「永續理念」的思考，便是未來工藝的重要解答之一。
以永續迎向未知，放送決定和影響未來的能量
聊起對「永續工藝」的看法，直面人類世代處境的「危物」展區，就呈現了 Kamm 與策展團隊試圖顛覆技術決定論、人定勝天的認知，重建人小環境大的宇宙技術觀。
「工藝對我來說，就是生命，我這輩子，就做這件事而已。」生活中，Kamm 細心珍惜手中的物件，堅持每一樣物品的選擇，在他眼中，工藝不只是外表精緻華美的商品，更是生活和生命的一部分。危物展區內，攜手 Nespresso 打造的鋁製工藝藝術裝置〈e-wave〉綻放迷人的光澤，閃爍的微光中正訴說著，當人類製造各種物件時，是否有辦法回頭向工藝學習，帶來不同的價值？也讓我們反覆思索著日常生活中製造出的塑膠或各種無法回歸循環的材質，對自然造成危害，是否已成為「人類世」的新地層樣貌？「未來世界裡，若我們無法好好珍惜運用資源，這層地殼也將會越來越厚。」
Kamm 認為，當永續概念能以正面的態度向大眾擴散，藉此影響、改變大家的選擇與決定，便能使世界越來越美好：
「這也是我找 Nespresso 合作的原因 ，我想確保作品使用的素材真的來自回收材料，才能忠實呈現本次藝術作品〈e-wave〉想傳遞的精神。」— 闞凱宇 Kamm
他進一步分享，深入了解 Nespresso 後，發現品牌對環境議題投入的心意、堅持永續的價值，與他一貫的創作理念互相呼應，加上他日常中每日至少飲用 1-2 杯咖啡的品飲習慣，是激發本次合作最大的原因：「因為從前的工作背景，我曾為了設計一家咖啡店，與咖啡師一同學習咖啡知識，這使我很講究咖啡的品質， Nespresso 定量式的膠囊咖啡能完美封存咖啡的真實風味，更方便依照不同心情變化選擇口味。」
隨著品飲習慣的改變與提升，從精品咖啡的追求，栽種、烘豆、處理法等堅持，「喝咖啡」的意義不再和提神劃上等號，更是風格品味的象徵，而 Nespresso 不僅推動合作咖啡農擁有穩定生計，2020 年更宣告陸續更新永續鋁質咖啡膠囊包裝，推出「80% 再生鋁製膠囊」實踐永續循環，咖啡愛好者們還可透過全台門市回收箱或選擇郵寄方式便利地回收膠囊，也使台灣的咖啡膠囊在地回收率遠高全球數字。回收的鋁殼由合法認證的公司熔化再製為鋁錠，再生利用於製作膠囊、腳踏車、筆、刀具、藝術品等 ⋯⋯ 常見的鋁質生活用品，將單純的「咖啡品飲」昇華為「永續工藝」層次。
「當永續材料的討論日益熱烈，促使我們往更環保、平衡的方式發展。」Kamm 過往就曾使用許多循環材料進行創作，例如將台電煤灰轉為紀念品、回收塑膠瓶製成腳踏車行動工作站等，讓大家認識不同選擇可以塑造的未來可能性。這次以具有律動科技感、貌似衛星或雷達外型的設計〈e-wave〉，象徵將回收再造的「永續能量」向外強而有力的發送：「圓代表著一個平衡的狀態，所以我有不少作品以此呈現。」不僅裝置本身以 1,000 多顆 Nespresso 「再生鋁製回收咖啡膠囊」呼應永續工藝價值，巧妙運用反光質感創造的未來氛圍，更傳遞著「對未來，我們有決定權和影響力」的訊息。
「永續觀念和傳統工藝非常吻合，一如傳統工藝愛惜物料使用，發揮所有材料特性，只為呈現最好的狀態，對環境也同樣是友善的。」Kamm 說，如同 Nespresso 從一顆咖啡膠囊開始，將「環保」、「永續」觀念落實於生活中，透過不斷循環再利用，傳達珍惜材料的理想，打開對未來人類生存與生活更多元的發展潛能，「若有更多這樣的企業出現，也將改變我們的工藝未來。」
從這一步開始，回歸生活觀察每一樣微小的物件與細節，讓工藝的信念與實踐不只發生在器物上，更透過匯聚的力量，擴及每一個人，寫下屬於這個世代的工藝未來想像！
Interview & Text / Elvi Tang
Photography / Ogawa Lyu
Planning & Produce & Edit / Irene Lin
Cover Design / Sheng Lin
本文與 Nespresso Taiwan 合作
