近日,因連鎖迴轉壽司店的行銷奇想,引起一陣為了免費吃壽司而紛紛將姓名改為「鮭魚」的「鮭魚之亂」,不只掀起種種風潮與話題,也連帶引發對「食物浪費」的議題討論。
根據報導,不少人樂於參加活動,揮霍且隨意地點了遠超過食用分量的鮭魚握壽司,卻只吃了生魚片,留下堆得像小山一樣的醋飯,畫面讓人無奈得直搖頭。而在日本女子美術大學,一名藝術系的應屆畢業生 Mari Hamarhira 的作品,便以岩石為創作素材,親手雕刻出栩栩如生的握壽司,並試著傳達重要訊息,在此時此刻,特別值得你我細細品味。
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Mari 過去曾於海鮮相關產業打工,時常看到還沒被品嘗就被丟棄的食物,她替這些將自己生命奉獻在人類餐桌的海鮮感到可惜;以此為創作靈感,Mari 著手製作畢業作品,且因為被石材天然的紋理給吸引,於是選擇以石頭作為媒材。
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她從各地搜集了各式各樣的石頭,將它們雕琢堆砌成星鰻、鮮蝦、扇貝、海膽等海鮮的樣貌,很是逼真誘人。若是仔細看的話,還可以發現握壽司中藏著石頭製成的人類耳朵、嘴脣、鼻子和手指等器官摻雜其中,但這並不是結合搞怪的趣味,而是為了傳達 Mari 刻意隱藏在作品中的訊息。
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食物是由一個個生命所構成的,為此她想藉由石頭握壽司提醒觀者,試著將人類和動物換位思考:在滿足個人的口腹之慾時,也別忘了尊重生命,畢竟我們所吃下的食物,很多都曾是真實存在生命的個體,都應該被珍惜。
至於這些超級擬真的石頭握壽司,據說未使用任何人工著色,全都是以石材天然的色彩發揮創作,其餘只靠拋光處理。如此難得的手藝和石材,配上用心的議題,在時事熱話下,著實令人感到敬佩!
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Source:SPOON&TAMAGO、多忙のはま