日本京都和菓子名店「虎屋 TORAYA」（とらや）創立於日本室町時代後期，至今已經有 500 年的歷史，先前為了慶祝「無印良品銀座」成立一週年，推出與無印良品合作的聯名羊羹，大地色系的簡約包裝與迴盪舌尖的紅豆滋味，讓聯名羊羹不只一推出就立刻完售，還緊急加碼第二彈、第三彈活動，可見其魅力不同凡響。如今虎屋又再度找來法國甜點大師 Pierre Hermé 合作，更是讓人迫不急待想要大飽口福！
今年是虎屋法國分店「虎屋巴黎」的 40 周年，而為了慶祝海外首間分店的廣受好評，虎屋宣布要跟擁有「甜點界畢卡索」美名的 Pierre Hermé 所開立的 「Pierre Hermé Paris」推出數種聯名甜點，其中一項就是將虎屋的招牌羊羹和「伊斯法罕（Ispahan）」經典口味馬卡龍，兩者相互融合而成的「伊斯法罕羊羹」（イスパハン小形羊羹）。
「伊斯法罕」是來自大馬士革玫瑰的品種名稱，而伊斯法罕馬卡龍就是由玫瑰、荔枝和覆盆子三種風味所混合的精緻甜點，這次虎屋的限定商品「伊斯法罕羊羹」，就是將伊斯法罕的酸甜滋味，以及那股玫瑰散發的迷人香氣，加進虎屋引以為傲的皇室御用羊羹之中，帶來東西合璧的全新體驗。
除了羊羹之外，虎屋延續 Pierre Hermé Paris 的法式風情，緊接著推出「伊斯法罕金團」（きんとん製 イスパハン）、「伊斯法罕求肥」（求肥製イスパハン）等聯名商品；而虎屋旗下的咖啡店品牌 TORAYA CAFÉ，也有販售與 Pierre Hermé Paris 聯名的系列商品，像是伊斯法罕口味的一口羊羹、伊斯法罕口味奶昔等，光看照片就令人食指大動！
虎屋 X Pierre Hermé Paris 限定商品 販售期間：2020年9月1日～11月上旬（依照每項產品，限定時間不同） 販售商店：請參考官網
Source：Pen Online、Precious.jp、虎屋、TORAYA CAFÉ、ATELIER MUJI GINZA
